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蛋黃南瓜
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爆炸醋罈子

這樣做出來的蛋黃南瓜,真的是好吃到沒朋友!

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹蛋黃 2個
南瓜 400g
蔥花 10g
大蒜 15g
35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把南瓜洗乾淨後,挖除內部,切成長條
  • 步驟 2/8
    把南瓜放在水裡煮沸
  • 步驟 3/8
    把鹹蛋黃取出來,壓成泥
  • 步驟 4/8
    把大蒜切成細顆
  • 步驟 5/8
    起油鍋,倒入大蒜和鹹蛋黃
  • 步驟 6/8
    慢慢炒一下至犯泡
  • 步驟 7/8
    把煮過的南瓜倒入
  • 步驟 8/8
    把蛋黃泥全部與南瓜混一起撒上蔥花即可
小貼士

如果口味較重的可以在煮南瓜時適量的加點鹽

釋出於 2019-12-16
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