雞蛋炒南瓜
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衷掀銥幸覓
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這道菜還是第一次做呢，一天沒出去買菜，家裡還有一截南瓜和幾個雞蛋，嗨還有一把青菜，就想著雞蛋和南瓜組合會是什麼口感呢，想不到還真不錯，在這分享給大家了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料，南瓜去皮洗淨切片，小蔥洗淨切碎 -
步驟 2/7
雞蛋打入碗內和蔥花一起打碎
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步驟 3/7
炒鍋熱油倒入蛋液煎
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步驟 4/7
雞蛋還沒煎老時倒入南瓜片翻炒
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步驟 5/7
炒至南瓜有點變色時加少許水煮一會
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步驟 6/7
放適量鹽調味
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步驟 7/7
裝盤食用即可
小貼士
南瓜也可以切成絲呢
蔥花和雞蛋一起煎，蔥香更濃郁
釋出於 2023-01-26
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