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鹹蛋南瓜
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衝鋒衣leaflet

今天做了鹹蛋南瓜，家裡正好有南瓜，又有鹹鴨蛋，不知道吃什麼的時候，想起了這個菜，從來都沒有做過，今天突然來了興趣，想試試

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400g
鹹蛋黃 4個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜
  • 步驟 2/7
    去瓤剝皮，切成大小相同的丁
  • 步驟 3/7
    鹹蛋蒸熟，取蛋黃
  • 步驟 4/7
    弄碎
  • 步驟 5/7
    南瓜稍炸，放鹽
  • 步驟 6/7
    放入蛋黃，炒均，讓南瓜上都粘著蛋黃
  • 步驟 7/7
    裝盤後，放在鍋中蒸五分鐘
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2024-12-08
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