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青椒肉絲(經典快手菜
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小時候特喜歡吃媽媽做的青椒肉絲,長大後就想把回憶的味道都留下來,這道菜味道確實很贊,幾乎是很難失誤的型別,不用想太多其他菜譜的複雜步驟,來試試簡單又營養的美味吧!

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 50g
青椒 3個
澱粉 5g(2湯勺)
生抽 3湯勺
適量(依個人口味,可加可不加)
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    瘦肉洗淨切絲,加澱粉生抽抓勻醃製5分鐘;等待的空閒把青椒洗淨切絲。
小貼士

青椒配肉絲非常下飯,吃了很容易停不下來。喜歡醬色重點的,醃的時候就多加點生抽,喜歡辣椒多點就多放辣椒,最後放鹽是為了調味,讓青椒入點鹽更好吃!

釋出於 2018-11-08
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