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蛋炒銀魚
5萬 熱度 15 收藏
郗天青色等煙雨

銀魚的營養價值很高,孕婦食用可起安胎作用,養血安神,還可幫助女性美容養顏,經常食用更可以起到延年益壽的作用

時間:10分鐘內
食材
銀魚 適量
雞蛋 4個
5g
5g
食用鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.取適量銀魚乾用溫水泡發
  • 步驟 2/5
    2.泡發後洗淨瀝乾其他食材準備待用
  • 步驟 3/5
    3.炒鍋熱油,下入生薑爆香撈出生薑不要,鍋裡放入銀魚煸炒,1.2分鐘後盛出待用
  • 步驟 4/5
    4.雞蛋液加鹽攪拌好,倒入留有餘油的炒鍋中,待蛋液稍凝固下銀魚一起翻炒,撒蔥花即可
  • 步驟 5/5
    完成
釋出於 2018-09-16
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