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香辣乾鍋排骨
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仲耳邊情話
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時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 適量
土豆 適量
洋蔥 適量
青椒、紅椒（看喜歡） 適量
蔥 適量
姜 適量
幹辣椒 適量
糖 適量
醬油 適量
白芝麻 適量
豆瓣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鍋裡倒油， 油熱後放幹辣椒、蔥、姜、郫縣豆瓣醬炒香，倒入土豆片翻炒直到土豆片斷生（中途可倒入水加快土豆片熟）。喜歡吃青椒紅椒也可以放～ 我完全是看家裡冰箱有啥就放啥～
  • 步驟 2/2
    倒入煎好的排骨，根據自己的喜好放入糖、醬油、胡椒粉、辣椒粉等調料。倒入一點點醋可提味兒喲～上色入味後倒入洋蔥翻炒，加入白芝麻繼續翻炒。洋蔥熟了就可以出鍋了～（喜歡吃軟一點洋蔥的可以多翻炒一會兒～）
釋出於 2019-01-08
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