雙椒黑椒汁炒牛腩
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小湯圓gnaw
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一直以為牛腩只能燉煮，偶然朋友介紹了彼得大叔來自澳洲的牛肉，看著就很鮮嫩於是就嘗試了爆炒。出爐後還真沒讓我失望，兒子也直說好吃沒到飯點一盤就被他消滅啦
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
放適量橄欖油加兩三片生薑 -
步驟 2/7
用黑椒汁醃製一夜的牛腩小塊
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步驟 3/7
煸炒一會薑片後放入牛腩翻炒
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步驟 4/7
大火不停翻炒
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步驟 5/7
差不多熟放入紅黃果椒稍微翻炒
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步驟 6/7
撒上現磨黑胡椒就可以裝盤了
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步驟 7/7
一款營養美味就完工了
小貼士
牛腩的翻炒時間按個人口感要求定
釋出於 2018-06-11
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