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自制辣椒油（年夜飯必備調料）
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張良net
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時間:30分鐘-1小時
食材
辣椒 200g
色拉油 適量
鹽 適量
花椒 5粒
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒洗淨吹乾。
  • 步驟 2/6
    放入料理機打碎。
  • 步驟 3/6
    也可以再打碎一點，按個人喜好。
  • 步驟 4/6
    芝麻小火炒香。
  • 步驟 5/6
    油鍋放入香葉，八角，花椒，生薑炸制後撈出。
  • 步驟 6/6
    倒入辣椒粉中，加鹽拌勻。
釋出於 2019-01-31
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