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自制辣椒油
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銀耳湯

自己做的辣椒油。用起來真是方便呢，而且還放心，味道也很好。

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 50g
花生油 150ml
八角 適量
水 150ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把辣椒洗淨。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入150毫升水，放入辣椒、八角。
  • 步驟 3/6
    倒入花生油。
  • 步驟 4/6
    用中火燒開，慢慢熬製。
  • 步驟 5/6
    小火熬製。
  • 步驟 6/6
    熬到沒有水分沒有了，只剩下油，香味也出來了即可。
小貼士

加水熬製辣椒油，辣椒不會變黑糊了的。

釋出於 2020-03-12
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