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自制辣椒油
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扈曼綠應

中午吃餃子就像調一點站餃子的料,前兩天做的辣椒油正好吃完了,今天就再做上一點。

時間:10分鐘內
食材
辣椒麵 50g
適量
適量
花椒 適量
五香粉 適量
芝麻 適量
花生仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒麵放入碗內,花生仁切碎放入碗內
  • 步驟 2/6
    放一點白芝麻
  • 步驟 3/6
    放一點鹽,五香粉
  • 步驟 4/6
    炒鍋倒油燒熱,放入花椒炸香
  • 步驟 5/6
    花椒檢出不要把油倒入辣椒麵裡,用勺子慢慢攪拌幾下就好了
  • 步驟 6/6
    香噴噴的辣椒油好了
小貼士

油不要燒的太熱了,八成熱就行了。油過熱的話會把辣椒麵燙糊的

釋出於 2019-12-16
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