jxcaipu logo
自制辣椒油
8.4萬 熱度 771 收藏
所有thigh

我家裡很喜歡吃辣椒,沒幾天就要做辣椒油,熱油澆在辣椒粉上那香味簡直不要太棒了

時間:10分鐘內
食材
幹辣椒 80g
適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將幹辣椒用水沖掉灰層,曬乾
  • 步驟 2/7
    將黑芝麻洗淨放入鍋中炒香
  • 步驟 3/7
    曬乾的幹辣椒放鍋中炒至表面變焦
  • 步驟 4/7
    將炒好的幹辣椒放入研磨杯中,磨成粉狀
  • 步驟 5/7
    倒入碗中,放入黑芝麻
  • 步驟 6/7
    將油燒熱,不冒煙後將熱油澆在辣椒粉上
  • 步驟 7/7
    碗會很燙,儘量不去碰
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-15
相關菜譜
寫評論