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欖菜肉沫四季豆
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四葉草

小羽私廚系列菜譜影片《我是家常大明星》之《欖菜肉末四季豆》有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。

食材
四季豆 250克
豬肉 100克
5克
料酒 15克
生抽 15克
橄欖菜 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    ▲把四季豆摘掉筋之後,切成小丁。
  • 步驟 2/5
    ▲鍋裡倒油,燒熱之後放入100克的豬肉餡翻炒,看到肉餡全部變色了,就是炒好了。
  • 步驟 3/5
    ▲再把切好的四季豆倒入鍋裡,繼續翻炒,炒到四季豆的顏色變深。
  • 步驟 4/5
    ▲倒入1大勺的料酒、1大勺的生抽,再根據自己的口味加點鹽調味,翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    ▲再舀2大勺的橄欖菜,翻炒均勻就可以出鍋啦。
釋出於 2019-03-07
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