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美味蒸蛋
6萬 熱度 22 收藏
國喌其實個愛你
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食材
雞蛋 2個
涼開水 一小碗約雞蛋的兩倍
蔥 3/1顆
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
豆粉 適量
花椒油 適量
芝麻油 適量
醬油 一湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將所有材料備齊
  • 步驟 2/6
    將除涼開水和醬油外的所有主輔料一起攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    攪拌的差不多是加入涼白開，再次攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    蒙上保鮮膜，在保鮮膜上紮上小孔。
  • 步驟 5/6
    把做好的蛋液放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，大火兩分鐘後轉小火五分鐘。
  • 步驟 6/6
    出鍋後在面上淋入一湯匙醬油即可。
小貼士

一定要用涼開水喲

釋出於 2019-01-14
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