乳酪雜蔬餅
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純屬根據自己口味喜歡想出來的做法，很成功哦～～有打蛋器和雙面煎鍋做起來更方便哦～
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛奶，雞蛋，麵粉打泡常溫一小時後。 -
步驟 2/7
香蔥切末，火腿腸丁，大青椒方格，洋蔥小丁，小青椒園片，胡蘿蔔和小瓜切細絲，乳酪我加溫後切小丁。
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步驟 3/7
鍋放油少許，七成熱，入蔥花蔥白部分熗鍋。後入大青椒，洋蔥，130熱度快炒30秒後入胡蘿蔔炒1分鐘，後入小瓜炒2分鐘。出鍋。
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步驟 4/7
將火腿腸丁、乳酪丁，芝麻油，鹽，味精，草果粉與上步驟的炒菜放入一步驟的麵粉蛋液攪拌均勻。
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步驟 5/7
煎鍋調烙餅檔。油少許，煎鍋雙面摸少許芝麻油。將上步驟混合蔬菜的蛋液放入鍋中鋪韻。待底部微熟，將上加熱板蓋起。1分鐘。
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步驟 6/7
待餅上面微熟放入小青椒片與蔥花（綠），繼續蓋蓋子加熱2分鐘。
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步驟 7/7
熟了，裝盤。可以根據喜好裝好看點～美味出鍋啦！～～
小貼士
雞蛋和麵牛奶用打蛋器提前一小時打泡。
釋出於 2018-11-17
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