乳酪雜蔬烤蛋
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橄露經典系列特級初榨橄欖油，口感非常柔潤爽滑，用來做烤蛋，不僅色澤美，更增添健康元素。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好這道菜所需材料 -
步驟 2/7
尖椒、甜腸、松茸分別洗淨、切碎，乳酪片剪成小塊
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步驟 3/7
先將雞蛋打入碗中，充分攪拌均勻
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步驟 4/7
先將雞蛋打入碗中，充分攪拌均勻
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步驟 5/7
再加入橄欖油攪拌均勻
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步驟 6/7
將拌勻的蛋液放入不沾模具中
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步驟 7/7
最後撒上乳酪片，烤箱上火180度、下火170度預熱，預熱後放入模具烤10分鐘左右即可
小貼士
1. 由於甜腸、蘿蔔乾中均含有一定鹽分，所以無需額外加鹽；
2. 蛋液表面凝固後可用牙籤檢測內部是否還有未凝固的蛋液，不要考太久，口感老不好吃。
釋出於 2018-09-20
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