雜蔬小餅 - 雜蔬小餅的做法,雜蔬小餅怎麼做好吃,雜蔬小餅的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬小餅

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旭炎執筆寫花悽

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食材

麵粉適量

雞蛋適量

芹菜適量

胡蘿蔔適量

烹飪步驟

步驟 1/2

雜蔬小煎餅鮮芹菜葉洗淨，入沸水焯燙2分鐘，撈出過涼，擠幹水分，切碎；小蔥切碎成蔥花；胡蘿蔔切成碎末
步驟 2/2

麵粉倒入大碗中，打入雞蛋，放入芹菜葉碎、胡蘿蔔碎、蔥花、鹽、黑胡椒粉水攪成麵糊；熱油鍋，將麵糊煎熟。

小貼士

雜蔬小煎餅鮮芹菜葉洗淨，入沸水焯燙2分鐘，撈出過涼，擠幹水分，切碎；小蔥切碎成蔥花；胡蘿蔔切成碎末；麵粉倒入大碗中，打入雞蛋，放入芹菜葉碎、胡蘿蔔碎、蔥花、鹽、黑胡椒粉水攪成麵糊；熱油鍋，將麵糊煎熟。

釋出於 2019-01-10