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雜糧小餅乾
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罔安i侯

這款小餅乾其實是前兩天做了些餅乾吃不完還剩下些,於是將這些餅乾打成碎再加入玉米粉,低粉做成的,做出來比之前的餅乾好吃,粗粗的口感,如果大家有吃不完的餅乾也可以這麼做哦!

食材
餅乾 100g
玉米粉 100g
雞蛋 60g
玉米油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    打一雞蛋到料理杯中,加入3勺油。
  • 步驟 2/7
    將餅乾分成小小塊放到料理杯中,打成糊(這裡的餅乾只用到三分之一哦)。
  • 步驟 3/7
    這是打好的餅乾糊。
  • 步驟 4/7
    加入玉米粉,低筋麵粉(餅乾本身含糖,所以不加糖了)。
  • 步驟 5/7
    拌成麵糰,醒30分鐘。
  • 步驟 6/7
    然後將麵糰分成大小均等的小團,分別搓圓再按扁,放入烤盤中,然後再放入已經預熱好的烤箱中160度中層35分鐘(時間和溫度根據自家的烤箱來調整哦)。
  • 步驟 7/7
    很快香噴噴的餅乾就好了。
小貼士

烤好後再烤箱待個20分鐘會更脆哦!

釋出於 2023-05-28
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