奶油煎三文魚骨
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今天是父親節，這道菜是我為女兒的父親第一次做的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
用鹽把洗乾淨瀝乾水的魚骨醃上一個小時後，把不粘窩燒熱，直接放入魚骨，把兩面煎到金黃色後，把魚骨拿起倒掉鍋裡的油。 -
步驟 2/4
在煎魚時把奶油放在爐邊，奶油自然會溶化，裡的魚油倒掉後，一2張廚房專用紙把裡剩餘的油抹去，起火均勻地放入奶油後，把三文魚骨一塊一塊再重新放入裡，奶油與三文魚骨粘在一起，煎大約一分鐘後便可。
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步驟 3/4
把檸檬洗乾淨，一分為四，用手把檸檬汁榨在三文魚骨上，隨自己的喜好放多放少。
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步驟 4/4
又脆又香的煎三文魚骨完成啦
小貼士
煎三文魚不用放油，只要把燒熱後放入魚骨，不一會就會煎出很多油。
釋出於 2019-01-27
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