香煎三文魚骨
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安和醉江南倦客
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弟弟在日本料理店工作的原因！這魚骨時常都帶回來！所以正研究嘗試把這最沒價值的魚骨料理成一道美味！這篇雖然簡單但也很美味哦！人人都可以做到！
烹飪步驟
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步驟 1/4
買回來的魚骨先去掉殘留的魚鯪，再清水洗乾淨。 -
步驟 2/4
瀝乾水分後，開火把油預熱。等油稍微熱了就把魚骨一片片放入鍋中。小火煎不能急，也不用翻面。等煎到金黃色在翻面！
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步驟 3/4
兩面都煎到金黃色後取出放在碟中，在煎好的魚骨上面灑上一點薄鹽，滴些檸檬汁就大功告成！
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步驟 4/4
上菜了！
釋出於 2018-12-19
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