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香煎米餡餅
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洓肯可耐符耐

隔夜的剩飯又不想炒菜就想了這個辦法

食材
隔夜米飯 適量
火腿 適量
金槍魚罐頭 適量
鹽 適量
味鮮醬油 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩飯用鹽，醬油，醋少許攪拌一下，提香味。
  • 步驟 2/9
    火腿切碎丁拌入米飯中
  • 步驟 3/9
    金槍魚罐頭儘量把湯汁倒出一些不然太溼不好操作，魚腥味也大。
  • 步驟 4/9
    手上套保鮮袋（保鮮膜或一次性手套都可以，保鮮袋跟方便）將米飯壓實攤在手心
  • 步驟 5/9
    米餅中心放上金槍魚罐頭餡
  • 步驟 6/9
    再壓上一層米飯
  • 步驟 7/9
    利用保鮮袋將米飯壓實做成飯糰
  • 步驟 8/9
    壓好得飯糰放入鍋中，輕壓成餅狀。（鍋裡是剛煎好牛排省的直接利用了）兩面煎金黃色飯糰熱了即可。
  • 步驟 9/9
    步驟8也可以不用煎，直接微波加熱。家裡有的料都可以放，有剩飯剩菜又不想處理的時候這麼做又簡單又美味
小貼士

飯糰也可以不煎，用微波爐來熱一下就可以。因為家裡有半罐金槍魚罐頭，就直接總了，味道不錯，用肉鬆的話應該更香。

釋出於 2019-01-15
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