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香煎紅薯餅
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exclusive英俊

前天做菜買了2個紅薯個頭挺大的,於是想著用剩下的紅薯再做點什麼,於是在網上搜了下做了這道香煎紅薯餅,做法簡單味道軟綿綿的,口感甜甜的很好吃

時間:10-30分鐘
食材
熟紅薯 200g
糯米粉 100g
黑芝麻 15g
綿白糖 2匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    將熟紅薯用勺子碾成泥狀
  • 步驟 3/6
    放入糯米粉和綿白糖
  • 步驟 4/6
    加入一點點水揉成麵糰
  • 步驟 5/6
    將麵糰分割揉成球,按成餅狀,中間放上一點黑芝麻
  • 步驟 6/6
    將弄好的紅薯餅放入平底鍋中放入適量油炸至兩面金黃即可
小貼士

1.黑芝麻為了起點綴效果可放,也可不放

2.在煎制的時候最好用中火

釋出於 2022-04-10
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