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西葫蘆塌餅
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思慮fitness
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時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
麵粉 適量
雞蛋 2個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    西葫蘆刨絲，加適量鹽，醃製10分鐘
  • 步驟 3/7
    等西葫蘆出水了，加入雞蛋，拌勻
  • 步驟 4/7
    調入麵粉，一點點加，加到成薄薄的麵糊就可以了，麵粉太多會太厚，餅不軟
  • 步驟 5/7
    平底鍋少量油，攤餅
  • 步驟 6/7
    餅餅出鍋，廚房用紙吸油，為了健康，所以油還是少一點吧
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

西葫蘆大小不同，所以麵粉和鹽的用量不同

釋出於 2019-02-07
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