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素餡水煎包
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時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    頭天晚上老麵肥發好面,使鹼、排氣。
  • 步驟 2/6
    薺菜、香菇、木耳、雪裡蕻切細、炒香、攪拌。
  • 步驟 3/6
    包包子、醒發1個小時
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油再放入包子,加水沒過包子一半
  • 步驟 5/6
    水乾、起鍋(10多分鐘)
  • 步驟 6/6
    撒芝麻、裝盤。
釋出於 2018-07-10
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