醬汁板栗素幾 - 醬汁板栗素幾的做法,醬汁板栗素幾怎麼做好吃,醬汁板栗素幾的家常做法 - 京細菜譜

醬汁板栗素幾

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不開心obedience

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最愛！按所吃過的味道綜合調味研究，個人覺的不錯，推介一下，嘿嘿

時間:10-30分鐘

食材

素雞一條

花椒一把

乾紅尖椒一顆

大料（茴香） 2顆

桂皮兩條

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

買一條素幾，儘量切成1cm的厚度。我刀功也不咋地
步驟 2/10

熱鍋下油下素幾
步驟 3/10

煎至兩面金黃微焦
步驟 4/10

關鍵步驟:泡個澡
步驟 5/10

邊泡邊煎下一鍋，煎完差不多泡發好
步驟 6/10

香料，比例儘量一比一，每個過多會影響口感噢。辣椒一顆夠夠的，提味而已，不然搶味道。花椒可以稍多，糖適量！
步驟 7/10

老抽上色就行，多了會發苦
步驟 8/10

一鍋燉
步驟 9/10

家裡還有點板栗，熟的那種更好，這樣的汁煮出來絕對不錯的。哈哈
步驟 10/10

把素幾和板栗撈出擺好，過濾掉香料，汁澆一下就美美噠啦~

小貼士

用料大家按各自口味適當加減噢！

釋出於 2018-07-02