蝦仁茄子鍋貼
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squeeze小櫻
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我只是業餘的，原諒我做的樣子不好看，做到一半家裡沒天然氣了好悲催啊～慌亂中拿到鄰居家給能熟的所以沒照成品照。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
肉剁細，木耳茄子剁末，蔥薑蒜剁末，蝦仁切大塊因為就呢麼幾個蝦我又抓了把蝦皮放裡面。加鹽，我一般聞味，味精，味達美。順著一個方向攪拌 -
步驟 2/4
麵粉加水，揉成麵糰，醒5分鐘。
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步驟 3/4
原諒我技術有限，在娘手裡二十多年沒沾油水，嫁給阿shi就什麼都要幹。。。
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步驟 4/4
平底鍋熱油，放上鍋貼，然後用碗加點麵粉或者澱粉加水攪拌成渾點的水加鍋裡，我用了一碗水，蓋蓋，水燒上就熟了。
釋出於 2018-11-29
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