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爆漿雞排
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罔安i高岑
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因為重慶突然下雪了,然後我就很想吃雞排!那天吃了爆漿雞排覺得還不錯!就發表一下!比較簡單~
時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉
一塊
麵包糠
適量
麵粉
適量
雞蛋
一個
芝士片
一片
烹飪步驟
步驟 1/8
肉片好,這塊我差不多片5片的樣子
步驟 2/8
用刀背松肉以後找差不多的兩塊
步驟 3/8
芝士片摺疊放進去(稍微再用刀背錘一下連線兩塊肉的邊緣)
步驟 4/8
拍麵粉(注意翻面不要弄開了)
步驟 5/8
刷蛋液
步驟 6/8
拍麵包糠
步驟 7/8
下鍋煎,最好兩面都先煎一下因為好定型。
步驟 8/8
煎至兩面金黃出鍋擺盤
釋出於 2018-12-29
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