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燕麥片爆漿雞排
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郭襄monarch

準備炸雞排的時候突然發現家裡麵包糠用完了,所以就用燕麥片來代替,炸出來一樣好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
馬蘇裡拉 適量
即食燕麥片 適量
澱粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞胸肉片薄一點,容易煎炸,口感也好。我一塊雞胸肉做了兩塊雞排。
  • 步驟 2/13
    用刀背砍砍肉片,把肉砍松會很嫩。
  • 步驟 3/13
    放入羅勒、蔥蒜粉、味極鮮生抽醃製半小時。
  • 步驟 4/13
    取一片雞肉,放上馬蘇裡拉。
  • 步驟 5/13
    再蓋上一片,用牙籤封口
  • 步驟 6/13
    沾些澱粉。
  • 步驟 7/13
    裹蛋液。
  • 步驟 8/13
    裹燕麥片
  • 步驟 9/13
    裹滿燕麥片的雞塊。
  • 步驟 10/13
    小火,油炸至兩面黃即可撈出
  • 步驟 11/13
    墊上吸油紙,吸去多餘的油。
  • 步驟 12/13
    趁熱食用。美味極了
  • 步驟 13/13
    撕開的雞塊,乳酪流出來,圖片很誘人吧,好吃到爆。
釋出於 2018-12-29
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