jxcaipu logo
簡單健康美味豆渣薄餅
7.6萬 熱度 17 收藏
惠甄浮期妄年
這道菜暫時還沒有介紹
食材
豆渣 80g 黃豆打豆漿後的豆渣
鹽 1tsp
砂糖 1tbsp
無鋁泡打粉 1tsb
白胡椒粉 少許
花椒粉 少許
麵粉 一杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆渣用勺子略壓，擠去一些水分。我的豆漿加了黑米，所以是圖中顏色。
  • 步驟 2/6
    把所有材料放在一起，攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    平底鍋或電餅鐺倒少許油
  • 步驟 4/6
    放入豆渣麵糰，攤平，儘量薄一些，3到4毫米吧，這是好味道的關鍵。
  • 步驟 5/6
    煎到兩面有點焦黃，如圖。取出切片。
  • 步驟 6/6
    成品。小朋友都很愛吃。
釋出於 2018-06-27
111
相關菜譜
寫評論