美味豆渣餅
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英朗十九之夏
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打豆漿會過濾出些豆渣來，其實豆渣的營養也很豐富，扔掉挺可惜的，經過簡單的加工，其實也可以成為美味的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將濾出的豆渣攪拌均勻。 -
步驟 2/5
根據個人口味，放入適量的鹽。
-
步驟 3/5
打入雞蛋，加入麵粉。
-
步驟 4/5
攪拌均勻，因為用的黑豆打得豆漿，所以看起來有黑色的東西。
-
步驟 5/5
鍋中放入適量的油，中小火慢慢煎至兩面發黃即可。
小貼士
麵粉要多加一些，否則會散掉。雞蛋也要多放點，這樣口感會更加的鬆軟，好吃。
釋出於 2022-11-20
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