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南瓜紅薯豆渣餅
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overthrow劉邦

我最討厭冬天了,特別是早上,被窩裡暖暖的,根本就不想起床.就是為了節省時間,昨天晚上我就把南瓜和紅薯蒸熟了.豆渣也是現成的.早上起來放鍋裡一煎就行了,這款南瓜紅薯豆渣餅,吃起來外酥裡嫩,真的很美味.值得推薦

食材
豆渣 100g
南瓜 50g
紅薯 50g
適量
適量
白糖 1勺
糯米粉 2勺
麵粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好南瓜和紅薯
  • 步驟 2/7
    準備好豆渣
  • 步驟 3/7
    把南瓜和紅薯壓成泥,加入豆渣少許鹽和白糖拌勻
  • 步驟 4/7
    再加入糯米粉和麵粉拌勻
  • 步驟 5/7
    平底鍋放油,油熱用勺子把麵糊舀入鍋裡小夥慢慢煎
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃即可
  • 步驟 7/7
    出鍋用廚房紙擦去多餘的油分就可以吃了
小貼士

油稍放多一些,這樣煎出的餅才會外酥裡嫩.口感也更軟糯

用廚房紙擦去多餘的油分,吃起來就不會油膩了

釋出於 2024-06-28
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