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紅薯豆沙餅
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恬靜explicit

在姥姥家拿了一個大地瓜實在發愁怎麼吃,正好做了很多紅豆沙發愁怎麼消耗呢,就做成紅薯餅了~又香又甜很不錯的早餐哦。

時間:10分鐘內
食材
紅薯 250g
糯米粉 300g
自制紅豆沙 適量
細砂糖 適量
熟黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅薯切塊上鍋蒸熟
  • 步驟 2/11
    放涼後去皮加入適量砂糖
  • 步驟 3/11
    加入糯米粉
  • 步驟 4/11
    和成光滑麵糰
  • 步驟 5/11
    取一塊麵團加上豆沙餡
  • 步驟 6/11
    包好收口
  • 步驟 7/11
    壓成餅狀
  • 步驟 8/11
    鍋中倒入少許油
  • 步驟 9/11
    放入地瓜餅,撒上少許熟芝麻
  • 步驟 10/11
    小火煎熟,中途翻面。
  • 步驟 11/11
    裝盤享用~
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-09
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