紅薯豆沙餅
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紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃心紅薯一個 -
步驟 2/9
去皮放入微波爐8分鐘，做成紅薯泥備用
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步驟 3/9
紅薯泥中放入糯米粉，白糖
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步驟 4/9
活成麵糰，醒10分鐘
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步驟 5/9
揪一塊麵，包入紅豆沙
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步驟 6/9
做成小圓餅，上面撒上芝麻備用
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步驟 7/9
電餅鐺放油
-
步驟 8/9
小圓餅放入電餅鐺
-
步驟 9/9
烙成兩面金黃即可
小貼士
不喜歡太甜的可以不用加糖，紅薯本身也有甜味
釋出於 2022-08-11
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