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紫薯豆沙餅
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紫薯有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,營養極強,不光有營養,而且顏色比較漂亮,做成豆沙餅比較好,一是比較軟糯,二是營養高,三是顏色漂亮。開做嘍
時間:10分鐘內
食材
紫薯
600g
麵粉
300g
油
適量
豆沙
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
紫薯去皮洗淨備用
步驟 2/10
切成小塊
步驟 3/10
放入蒸屜蒸熟
步驟 4/10
蒸熟後放入盆中,碾碎成紫薯泥
步驟 5/10
紫薯泥放涼後,後入麵粉
步驟 6/10
攪拌均勻
步驟 7/10
弄一小塊壓成餅,放入豆沙,再包起來
步驟 8/10
把包好的餅放鍋中
步驟 9/10
在上面撒上芝麻
步驟 10/10
煎成兩片金黃後即可出鍋
小貼士
一定要小火煎
釋出於 2022-12-20
281
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