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鹹香豆渣餅
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periodical企鵝

最近天天喝豆漿，相應的，也天天吃豆渣餅。也許是甜味的豆渣餅吃膩了，這次煎個鹹香豆渣餅，個人感覺，比甜味豆渣餅好吃哦~！

時間:10分鐘內
食材
豆渣 400g
麵粉 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    製作豆漿，濾出來的豆渣，備用；
  • 步驟 2/10
    豆渣同適量麵粉混合；
  • 步驟 3/10
    調入適量鹽；
  • 步驟 4/10
    倒入適量清水，同時攪拌豆渣糊；
  • 步驟 5/10
    攪拌好的豆渣麵糊，同糊牆的水泥狀態相似；
  • 步驟 6/10
    電餅鐺刷上適量植物油，接通電源，上下開關一起開啟，然後預熱；
  • 步驟 7/10
    將豆渣麵糊舀入電餅鐺裡，然後合上蓋子，選擇“大餅”功能；
  • 步驟 8/10
    電餅鐺語音提示豆渣餅煎好了，就開啟蓋子，給豆渣餅刷一層油；
  • 步驟 9/10
    翻面，再煎1分鐘即可；
  • 步驟 10/10
    煎好的豆渣餅趁熱食用哦！
小貼士

1、如果電餅鐺是雙面加熱的，可以不用翻面。

釋出於 2018-07-14
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