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鮮香豆渣餅
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道釋商贅贗

我老公弟弟家的孩子跟著我上學，八九歲了，他的腸胃特別不好，餓了就得立刻吃些東西，晚一分鐘就嚷著肚子疼，為了孩子，家裡就會經常備些健康小食，親們可以做著試試，孩子超愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 100g
普通麵粉 100g
雞蛋 1只
蝦皮 5g
胡蘿蔔 100g
大蔥 50g
肉泥 50g
十三香 1g
椒鹽 1g
耗油 1茶匙
食用油 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆渣100g
  • 步驟 2/8
    麵粉100g
  • 步驟 3/8
    1，2放一起，打上一隻雞蛋
  • 步驟 4/8
    加入適量水攪拌成這樣的半固體糊糊
  • 步驟 5/8
    胡蘿蔔切碎了加進去
  • 步驟 6/8
    剩下的材料切碎加入，調料稱好加入，並拌勻
  • 步驟 7/8
    左手沾點油，用筷子夾到左手上，壓扁，平底鍋放點油，微熱放入煎，注意用最小火
  • 步驟 8/8
    我煎著倆熊孩子吃著，吃的不亦樂乎。
小貼士

親們可以按比例增加食材量，做多點當小食很不錯哦

釋出於 2019-02-22
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