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飄香豬排
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少女摘泥泥
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時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊 250g
雞蛋 2個
麵包糠 一袋
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
生粉 適量
適量
白糖 適量
適量
大蒜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬裡脊用刀背拍松,加入蒜末
  • 步驟 2/4
    加入料酒,黑胡椒,白胡椒,鹽,生粉,少許白糖醃製15分鐘
  • 步驟 3/4
    裹一層蛋液,一層面包糠,反覆兩次,共四層
  • 步驟 4/4
    放鍋裡炸到兩面金黃,出鍋
釋出於 2018-06-18
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