香煎小紅魚
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滅絕師太liner
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烹飪步驟
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步驟 1/6
小紅魚洗淨，鹽少量摸勻魚身，千萬別放多，加入蒜姜蒸魚豉油，沒有可加生抽，醬半個小時以上。 -
步驟 2/6
一個雞蛋，一勺面，一點鹽，加入適量水調成糊。
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步驟 3/6
醬好的魚放入麵糊中，均勻的裹一層。
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步驟 4/6
鍋注油，油熱，把魚輕輕放入鍋中，不要著急翻動，又不要太熱，待一面煎好再煎另一面。
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步驟 5/6
煎至兩面金黃即可。大概10-15分鐘。
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步驟 6/6
裝盤～享用～
釋出於 2018-12-19
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