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香煎小鮑魚
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唯美的幸福振銳

買的小鮑魚用電餅檔煎了吃！簡單方便美味！

時間:10-30分鐘
食材
小鮑魚 5個
蒜蓉 適量
彩椒 適量
料酒 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
黃瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    超市買回的小鮑魚
  • 步驟 2/8
    清洗乾淨綽水後撈出
  • 步驟 3/8
    加料酒
  • 步驟 4/8
    加鹽醃製一會
  • 步驟 5/8
    電餅檔刷油預熱
  • 步驟 6/8
    放入鮑魚雙面煎1分鐘
  • 步驟 7/8
    放入蒜蓉、彩椒末煎2分鐘
  • 步驟 8/8
    最後撒上孜然粉即可
小貼士

我是先綽水再煎，如果是生的直接煎，時間要長的，一般4分鐘之內！

釋出於 2022-04-04
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