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西班牙式馬鈴薯煎蛋卷
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思慮fitness
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
洋蔥 1個
馬鈴薯（適中） 2個
牛奶 2大勺
帕瑪森乳酪 1大勺
糖 1小勺
油 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬鈴薯去皮，切成0.5釐米厚片。洋蔥切絲。將雞蛋充分打散後，再加入帕瑪森乳酪、糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 2/4
    將洋蔥絲放入預熱過並且加入植物油的平底鍋內翻炒至透明狀，將其倒入碗中備用。
  • 步驟 3/4
    平底鍋中倒入少許植物油，再依序倒入一半蛋液、洋蔥、馬鈴薯，再將剩餘蛋液倒入，最後蓋上鍋蓋，以小火煮7-8分鐘至全熟。
  • 步驟 4/4
    成品配上沙拉擺盤即可。
釋出於 2018-07-16
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