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西班牙式烘蛋Tortilla(四人份)
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你還能再好吃點麼!?太香了,切塊的時候我就吃了幾口,哈哈,不過又是乳酪和奶油,我強忍著沒吃完
食材
雞蛋
4個
洋蔥丁
15克
蘑菇片
15克
聖女果
10克
黃瓜片
15克
乳酪粉
10克
無糖鮮奶油
50ml
鹽
適量
糖
適量
黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將材料切好!雞蛋加無糖奶油,鹽、糖黑胡椒調味,打均備用。
步驟 2/4
熱鍋下兩大匙油,中火炒洋蔥丁、蘑菇片、黃瓜片、聖女果片約1分鐘,加入蛋液。
步驟 3/4
中火拌炒40秒至八分熟,撒上乳酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!
步驟 4/4
切成個人喜歡的形狀,擺盤即可!
小貼士
用很小的平底鍋才能作出漂亮的烘蛋!
釋出於 2018-11-10
80
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