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西班牙土豆雞蛋餅
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釁珊茸德票

看世界盃，我也做了一道西班牙美食土豆雞蛋餅，老公說非常的贊，加些番茄醬味道更佳。大家都試試吧。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 500g
土豆 400g
油 胡椒粉
鹽 蒜
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆切片過涼水把澱粉洗掉備用。
  • 步驟 2/10
    蒜切碎備用。這裡應該是加洋蔥的，但是家人不喜歡吃洋蔥，所以拿蒜代替了。
  • 步驟 3/10
    5個雞蛋加入鹽和胡椒粉打散備用。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油加入土豆片，剪金黃色。
  • 步驟 5/10
    剪好的土豆片。
  • 步驟 6/10
    鍋中再加少許油，加入雞蛋。
  • 步驟 7/10
    把土豆片撒在雞蛋上。
  • 步驟 8/10
    加入少許胡椒粉。
  • 步驟 9/10
    翻過來再剪熟出鍋即可。
  • 步驟 10/10
    切成塊，加上番茄醬就可以吃嘍。
小貼士

煎的時候要小火。

釋出於 2024-06-28
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