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美味牛肉餅
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求醉

寶寶的米粉吃剩了怎麼辦？可以代替澱粉做肉餅或肉丸子呦

時間:10-30分鐘
食材
牛肉餡 200g
蔥末 少量
胡蘿蔔 30g
姜粉 少許
橄欖油 少許
雞蛋 小個的半個
黃油 3克
嬰兒米粉 2大湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉放入料酒和蔥花拌勻
  • 步驟 2/5
    加入米粉
  • 步驟 3/5
    蛋液
  • 步驟 4/5
    熔化的黃油
  • 步驟 5/5
    把所有用料拌勻，如果幹可放些水，用筷子沿順時針方向攪拌均勻。手上沾少許油，抓些肉餡拍成肉餅。熱鍋，放少許橄欖油，將肉餅用中小火兩面煎熟。也可將烤箱預熱至200攝氏度，正面烤10－12分鐘，翻過來烤5－8分鐘即可。配上一碗小米粥，開吃吧寶貝！
小貼士

由於是給小寶寶吃，所以胡蘿蔔等最好用細擦子擦。

釋出於 2018-12-21
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