jxcaipu logo
西貝媽媽輔食8M+「美味牛肉鬆」
8萬 熱度 6 收藏
innumerable愉快

適合8個月以上的寶寶

食材
進口牛肉 適量
蔥 3段
姜 3片
洋蔥 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉只取瘦肉部位
  • 步驟 2/6
    將牛肉洗淨血水切大塊放入燉鍋內
  • 步驟 3/6
    燉爛的牛肉手撕成牛肉絲，平底鍋不加油幹炒
  • 步驟 4/6
    小火慢炒，不停翻動
  • 步驟 5/6
    炒幹後的牛肉絲倒入幹磨機打碎
  • 步驟 6/6
    打過一遍後，再次幹磨第二遍，這樣的肉鬆更蓬鬆，細膩，放入密封袋儲存
小貼士

牛肉炒的越幹，肉鬆會越蓬鬆，保質期也會更長（基本6斤牛肉出1斤肉鬆）

釋出於 2018-07-02
155
相關菜譜
寫評論