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西貝媽媽輔食9M+（牛肉炒蔬菜）

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適合9個月以上的寶貝。牛肉是寶貝增強抵抗力、體力很好的食物來源。但牛肉非常難煮爛，家長可以提前用燉鍋或是高壓鍋燉爛。

食材

牛肉 500g

四季豆 3-5根

土豆 1個

山藥 1/3根

骨湯若干塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

牛肉要去筋，順紋理洗乾淨；
步驟 2/11

食材洗淨去皮
步驟 3/11

蔬菜切小塊，牛肉剁泥；
步驟 4/11

鍋中加入橄欖油燒熱；
步驟 5/11

加入蔥薑蒜炒香；
步驟 6/11

加入牛肉泥炒熟；
步驟 7/11

再加入蔬菜類炒熟；
步驟 8/11

8、豬骨湯可以提前燉好，冷凍成塊儲存備用；
步驟 9/11

9、骨湯加入菜中大火燒開，轉小火慢燉至寶寶接受的軟硬程度；
步驟 10/11

10、最後大火收汁即可。分在輔食盒或冰格冷凍成型後，裝入食品保鮮袋冷凍儲存，食用時加熱即可。
步驟 11/11

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釋出於 2018-11-27