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牛肉炒西芹
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帥呆scarcity

牛肉炒西芹

時間:10分鐘內
食材
牛肉 120g
西芹 150g
紅椒 半個
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
糖 適量
料酒 適量
蠔油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉切片，放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。
  • 步驟 2/7
    西芹、紅椒。
  • 步驟 3/7
    西芹和紅椒切片。
  • 步驟 4/7
    起鍋熱油，先炒西芹，加適量的鹽，炒至七層熟後剷起備用。
  • 步驟 5/7
    再次放點油，將牛肉炒至變色。
  • 步驟 6/7
    放入西芹和紅椒，加入蠔油，炒勻即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    成品。一道很家常的鹹香下飯菜。
釋出於 2020-05-18
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