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臘肉炒西芹
7.5萬 熱度
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二宮小佩奇
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西芹的營養有目共睹的,能平肝降壓,鎮靜安神,養神補需,食用方法較多可生食涼拌可葷素炒食,今上傳一道芹菜炒臘肉真是有滋有味哦~
時間:10-30分鐘
食材
西芹
300克
臘肉
一小塊
鹽 糖 雞粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好臘肉芹菜,芹菜切成段、臘肉切薄片,待用。
步驟 2/6
西芹切段,用開水焯半分鐘撈出。
步驟 3/6
浸入涼水中晾涼瀝乾備用。
步驟 4/6
起油鍋下臘肉片爆香
步驟 5/6
接著下西芹段翻炒,翻炒過程放糖鹽。出鍋前撒少許雞粉,翻炒均勻。
步驟 6/6
出鍋裝盤就可以開吃了。
小貼士
還可以按自己的口味適當加調料
釋出於 2018-06-10
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