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臘肉炒西芹
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二宮小佩奇

西芹的營養有目共睹的，能平肝降壓，鎮靜安神，養神補需，食用方法較多可生食涼拌可葷素炒食，今上傳一道芹菜炒臘肉真是有滋有味哦~

時間:10-30分鐘
食材
西芹 300克
臘肉 一小塊
鹽 糖 雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好臘肉芹菜，芹菜切成段、臘肉切薄片，待用。
  • 步驟 2/6
    西芹切段，用開水焯半分鐘撈出。
  • 步驟 3/6
    浸入涼水中晾涼瀝乾備用。
  • 步驟 4/6
    起油鍋下臘肉片爆香
  • 步驟 5/6
    接著下西芹段翻炒，翻炒過程放糖鹽。出鍋前撒少許雞粉，翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤就可以開吃了。
小貼士

還可以按自己的口味適當加調料

釋出於 2018-06-10
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