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臘腸炒西芹
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嫪戀instructor

這臘腸是我媽媽做滴，味道好好哦！！！正好家裡有西芹，就搭配在一起做了吃吃。做法簡單，家常美味。。。

時間:10分鐘內
食材
西芹 210g
臘腸 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：西芹、臘腸（已蒸熟）
  • 步驟 2/11
    將西芹折成段抽去筋清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成小段，待用。
  • 步驟 4/11
    將已煮熟的臘腸放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 5/11
    隨後，將切好的西芹下入沸水中焯開，1分鐘後撈出，待用。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘腸翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    接著，合入焯好的西芹翻炒一下。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常小炒，簡單易做。

釋出於 2022-03-31
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