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臘腸炒芹菜
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不聽話

今天老公的弟弟來我們家了,我特意把準備過年的臘腸取了一節,炒了這盤菜“臘腸炒芹菜”,他弟弟說我現在的廚藝可以開飯館了,哈哈。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 300g
芹菜 300g
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    放蔥姜,炒出香味來。
  • 步驟 2/7
    爆炒臘腸。
  • 步驟 3/7
    放香菇。
  • 步驟 4/7
    芹菜洗好,切成小段。
  • 步驟 5/7
    放芹菜。
  • 步驟 6/7
    放鹽。
  • 步驟 7/7
    放雞精,即可。
小貼士

樣做很好吃,做法也非常簡單。我做的這臘腸是川味的,本身就是辣的,沒有放幹辣椒。就是在炒的時候不要炒的太乾了,炒幹了臘腸就太硬了。

釋出於 2023-04-19
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