臘腸炒芹菜是一道美味的菜餚。芹菜----平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、還有就是幫助女人們養血補虛,因為芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
1,臘腸本身是鹹的,我家的味道正好所以就沒放鹽了,各家的都不一樣,就自己看著放吧。
2,後方臘腸避免肉質過硬。