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火腿腸炒西芹
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酷酷pedestrian

昨天買的西芹，搭配顏色鮮豔的火腿腸，十分鐘一道快手小菜就炒好了。

時間:10分鐘內
食材
西芹 50g
油 適量
鹽 適量
火腿腸 適量
蔥 少許
蒜片 少許
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料。
  • 步驟 2/9
    西芹斜刀切片。
  • 步驟 3/9
    火腿腸切片。
  • 步驟 4/9
    炒鍋倒油蔥，蒜炒香。
  • 步驟 5/9
    放入西芹煸炒。
  • 步驟 6/9
    放入少許鹽，生抽繼續煸炒。
  • 步驟 7/9
    西芹炒至斷生後放入火腿腸片。
  • 步驟 8/9
    拌勻即可關火。
  • 步驟 9/9
    來碗米飯就是一頓不錯的午餐啦。
小貼士

西芹炒至斷生即可，炒制過度就沒有爽脆的口感了。

釋出於 2019-12-19
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